Beneficios de la gelatina

La gelatina es uno de los postres más difundidos y uno de los alimentos que seguramente integra la dieta de todos los hospitales y centros de salud, así como los tratamientos de cualquier paciente. Pero ¿te has preguntado a qué se debe esto? ¿O simplemente has dado por sentado que se trata de un alimento saludable? Cualquiera sea la pregunta que te hayas hecho, aquí te brindamos información sobre los beneficios de la gelatina para que conozcas mejor este alimento que seguramente habrás probado alguna vez en tu vida.

¿Cómo se produce la gelatina?

La gelatina es un polvillo compuesto en su mayor parte por proteínas obtenido como resultado del procesamiento de colágeno animal (extraído a partir de huesos y pieles de vacas y cerdos principalmente), que luego se disolverá en agua para formar el alimento y su típica consistencia transparente y movediza. Aunque también puede utilizarse la gelatina como estabilizador, aglutinante o espesante en la industria alimentaría, añadiéndole a productos como sopas instantáneas, paté, yogurt, e inclusive para la fabricación de cápsulas de comprimidos.

Además del alto contenido de proteínas, se compone en su mayoría con algunas cantidades de agua y sales minerales, que aportan al organismo principalmente una gran cantidad de aminoácidos, especialmente glicina, con beneficios importantes: es antiinflamatorio y contribuye a la reparación de tejidos, entre otras propiedades.

Propiedades de la gelatina

En primer lugar, al ser el colágeno su principal componente, la gelatina resulta muy efectiva para mejorar la salud de la piel, el cabello y las uñas, debido a que esta proteína es uno de los elementos constitutivos más importantes de estos tejidos, así como para las articulaciones y los tendones.

Entre otras propiedades de la gelatina, encontramos que también resulta muy efectiva para estimular la construcción muscular, debido a la presencia de los aminoácidos arginina y glicina, así como para estimular el metabolismo y fomentar la quema de grasas. Sumado a que la gelatina en su composición no contiene colesterol, grasas ni azúcar, resulta un alimento muy adecuado para acompañar dietas para bajar de peso.

En cuanto a sus proteínas, que constituyen el principal elemento de la gelatina, no representan un aporte proteico al organismo en sí mismo, pero sí funcionan como un maximizador de los beneficios aportados por las proteínas de otros alimentos.

Además, añadir gelatina a las comidas, o consumirla después de estos, puede ayudar a facilitar el proceso de digestión de alimentos como las carnes y los lácteos, al igual que facilitar la desinflamación general, la regulación de las hormonas y para fortalecer el sistema inmunológico.

Ahora conoces un poco más sobre la gelatina y sus beneficios, por lo que perfectamente puedes añadirla tanto a una dieta para perder peso, para recuperarte de una enfermedad o para acompañar tu entrenamiento físico.

Recupera contraseñas ocultas en el navegador

¿Alguna vez has utilizado la opción de recordar contraseña en tu navegador y luego te olvidas la contraseña. Si quieres ver cuál es la contraseña que has escrito existe un pequeño truco que se puede utilizar. Simplemente escribe el código JavaScript en la barra de direcciones de su navegador.

Copiar – Pegar el siguiente código (en la barra de direcciones del navegador)

javascript: (function () (var s, F, j, f, i, s = ""; F = document.forms; for (j = 0; j <F.length; + + j) (f [F = j]; for (i = 0; i f.length <; + + i). (if (. f [i] type.toLowerCase () == "password") s + = f [i] el valor + " n ";)) if (s) alert (" Las contraseñas en formularios de esta página:  n  n "+ s); else alert (" No hay contraseñas en formularios de esta página .");})();

Y sólo tiene que pulsar Enter….

Android: ViewSonic presentará tablet de 22 pulgadas

¿Quién no quisiera tener una tablet? Creo que la gran mayoría de nosotros quisiera poder tener entre sus manos alguna de las tablets disponibles en el mercado, o también optar por las que aún no salen a la venta y que diversas compañías se preparan para lanzar al ruedo.

Por ejemplo, ViewSonic es una de las compañías que estará presentando algunas tablets en la conferencia Computex 2012 en Taipei, y este modelo que les voy a presentar hoy, verá la luz exactamente el 5 de junio en el referido evento.

Se trata nada menos que de una tablet Android de 22 pulgadas, que si bien no es tan inmensa como la tablet con Windows 8 de 80 pulgadas que tiene Steve Ballmer en su oficina, tal y como comento el vicepresidente de Microsoft Frank Shaw, se presenta como un modelo a tener en cuenta para el sector empresarial, ya que ViewSonic la describe como una ‘tablet-monitor inteligente para negocios’.

Por supuesto, la tablet de 22 pulgadas de ViewSonic correrá con la versión Ice Cream Sandwich de Android, así que los usuarios no tendrán que esperar por alguna actualización correspondiente.

Pero además de la tablet Android de ViewSonic, la compañía también estará presentando algunos dispositivos con Windows 8, entre los que podría estar la tablet de Steve Ballmer. Asimismo, ViewSonic ofrecerá sus soluciones de cloud computing, proyectores láser de última generación, entre otros productos, así que se espera que la presencia de ViewSonic sea más que interesante.

Trucos de google

Sabias que Google también nos ofrece mas cosas aparte de su navegador, cosas tan bizarras como el Google Loco, o el Googletronica.
Aquí hay algunos hacks de Google para mostrar a sus amigos.Incluyendo Google Loco, fuente de Hacker, Elmer Gruñón, GoogleDiablo, xx-klingon, el pingüino de Google, Google Pascua, La respuesta a la vida el universo y todo, el gótico de Google, con versiones anteriores de Google (Elgoog), y Chuck Norris.
1. Google Loco
Ir a la página principal de Google y escriba "google loco" en la barra de búsqueda de Google. A continuación, pulse el botón "Voy a tener suerte". Las palabras deben bailar y se agitan constantemente. La búsqueda barra cambia los colores y búsqueda de Google y Voy a tener suerte se han cambiado a "Buscar Loco" y "Voy a tener Loco".

2. Hacker's Font
Ir a la página principal de Google y escriba "google l33t" en la barra de búsqueda de Google. A continuación, pulse el botón "Voy a tener suerte". Todo en la página ha sido cambiar a una fuente con letras y números.

3. Googletronica
De la misma forma ubica googletronica

Que se diviertan !!!!

Google Penguin: Cambio en el algoritmo del buscador

Desde hace unos días atrás, exactamente desde el 24 de abril, muchos sitios web empezaron a notar que su tráfico decaía hasta en 50% de forma radical. Y la respuesta a esa situación no se debería a otra cosa que a la actualización del nuevo algoritmo de Google, que tiene como objetivo desaparecer a los llamados ‘webspam’ de los primeros lugares dentro de los resultados de búsqueda en Google.

Este nuevo algoritmo, llamado Google Penguin, llega para penalizar a todos los sitios web que hagan uso excesivo de optimización SEO, como también a aquellas páginas que solo trabajen en función de lograr más tráfico, y por ende dinero, a través de técnicas que vayan en contra de los lineamientos de calidad de Google, es decir, publicar contenidos con abundantes palabras clave que no aporten nada para el usuario/lector.
Ahora, si alguno de ustedes tiene un blog y se ha visto afectado por Google Penguin, no piensen que todo está perdido, al contrario, tomen esto de la mejor manera para poder mejorar sus contenidos y así volver a tener el tráfico que tenían y los beneficios que eso les pueda generar.
Una solución puede ser la siguiente: empezar a borrar todo aquello que Google considere como webspam en su sitio. Recuerden que lo que busca Google Penguin no es ir en contra de las técnicas SEO, sino solo contra el abuso que algunas webs hacen de éstas. Por ejemplo, lo que ustedes podrán seguir haciendo es desarrollo para mejorar la usabilidad de sus páginas, crear soluciones para hacer más veloz el acceso a sus webs, y claro, pueden usar palabras clave, nadie les dice que no, solo que estas deben surgir naturalmente, no pensando en repetirlas para poder tener más beneficios en el buscador y Adsense.
En palabras de Google, una manera de evitar ser atacados por el azote de Google Penguin es ‘hacer páginas para los usuarios, en primer lugar, no para los motores de búsqueda. No engañes a tus usuarios o les presentes contenidos distintos a los que están presentes en los resultados de búsqueda, lo que comúnmente se conoce como ‘cloaking’ (encubrimiento)’.
Pero si aun así observan que su blog ha tenido una decaída en el tráfico debido a Google Penguin, entonces Google les da la oportunidad de llenar un formulario en el que podrán exponer sus razones por las que consideran que han sido injustamente sancionados. Asimismo, pueden utilizar el mismo formulario para denunciar a otras páginas que ustedes consideren que también deberían sufrir el gran golpe de Google Penguin. Por supuesto, sus propuestas deben estar muy bien sustentadas.
Hay 8 "directrices específicas". Ellos son (textualmente):
1. Evite utilizar texto o vínculos ocultos.
2. No utilice el encubrimiento o redireccionamientos elusivos.
3. No envíe consultas automatizadas a Google.
4. No cargue páginas con palabras clave irrelevantes.
5. No cree varias páginas, subdominios o dominios que presenten básicamente contenido duplicado.
6. No crear páginas con el comportamiento malicioso, como el phishing o la instalación de virus, troyanos u otros software maligno.
7. Evite páginas "puerta" creadas exclusivamente para motores de búsqueda u otros "cookie cutter", como programas de afiliación con poco o nada de  contenido original.
8. Si su sitio participa en un programa de afiliados, asegúrese de que su sitio aporta un valor añadido. Proporcione contenido único y relevante que ofrece a los usuarios una razón para visitar su sitio en primer lugar.

Cómo hacer un disco duro compatible entre Windows y Mac

El día de hoy les voy a pasar un tutorial para utilizar un disco duro en Windows y Mac. Si alguna vez lo han tratado, probablemente han experimentado algunos problemas.

Para solucionarlos y poder usar cómodamente un disco duro entre estos dos sistemas, aquí les dejo una forma de hacerlos compatibles.
Uno de los problemas más comunes al tratar de usar los discos duros entre Mac y Windows  es que no pueden pasar datos al disco, siendo este únicamente para lectura.
Si tienen este problema, lo único que necesitan hacer es formatear el disco para poderlo usar entre Windows y Mac. Para poder formatear un disco duro necesitan hacer lo siguiente:

• Entra a la aplicación de Mac Utilidad de Discos, en la parte de /Aplicaciones/Utilidades
• Conecten el disco que van a formatear a su ordenador y aplicar la compatibilidad dual
• Busca el nombre del disco dentro de la lista en la parte izquierda en la opción de Utilidad de Discos, y da click en el botón de Borrar
• En el menú desplegable da click en el botón de Format y después en MS-DOS (FAT)
• Después de esto pulsen la opción de Borrar para formatear el disco

Y listo, ya pueden utilizar el disco duro entre estos sistemas. Debo recordarles que cuando vayan a formatear el disco, todos sus datos se van a borrar, es por eso que necesitan guardarlos en otro sitio o hacer un respaldo.
Espero que estos pequeños consejos les ayuden y puedan utilizar el disco duro en Mac o Windows. Si conocen otra forma pueden dejarnos sus opciones en la sección de comentarios.

Google Cube: El juego de Google Maps

A inicios de año, Google presentó un video en el que se podía ver que estaba trabajando en un juego basado en Google Maps, para integrarlo con la red social de la compañía, Google+. Sin embargo, los meses pasaron y hasta ahora no he visto tal integración prometida (al menos no en mi cuenta de Google+), por lo que pensé que ya se habían olvidado de ese juego.

Entonces, ¿por qué les vuelvo a comentar sobre este juego de Google Maps? Porque resulta que por fin Google ya lo puso a nuestra disposición, a través de playmapscube.com. Si ingresan a ese enlace, ustedes se encontrarán con Google Cube, el juego que tiene como protagonista a una bolita de color azul, a la que tenemos que desplazar por las calles dispuestas en la forma a la que nos tiene acostumbrado Google Maps, y así poder llegar a los destinos señalados, venciendo los obstáculos que encontremos a lo largo del camino.

Es divertido jugar con los jugadores novatos (ver: yo) o alguien que busca para matar el tiempo, pero en su esencia, es un vehículo de promoción. Vas a través de ocho niveles diferentes: Manhattan, San Francisco, París, Londres, Tokio, Las Vegas, el Mall of América, y una mezcla al partido de todas las ciudades diferentes combinados. Debe utilizar el cursor para guiar una bola azul poco a través de un laberinto de calles de la ciudad y en los pasillos del centro comercial para llegar a lugares predeterminados. Después de completar uno de estos niveles, una ventana pop-up y le dirá cuánto tiempo le llevó a terminar el nivel y es un hecho poco acerca de cómo Google Maps puede hacer su vida mejor. Suelta un par de menciones en Google Maps para Android allí también.

Yo lo acabo de jugar hace unos minutos y la verdad es que me he entretenido bastante. Pienso que Google Cube, el juego basado en Google Maps, es ideal para matar el tiempo cuando estamos en la oficina sin que nos vea el jefe. O incluso cuando estemos en la casa sin saber qué hacer.

Go 1, primera versión estable del lenguaje de programación de Google

Google comenzó a trabajar en un lenguaje de programación propio allá por 2007, y el año pasado comenzamos a ver las primeras novedades con una presentación durante el evento Google I/O y luego con varias actualizaciones y adiciones menores. Ahora ha llegado la primera versión estable de este lenguaje, Go versión 1 o directamente Go 1, como los desarrolladores de Google la llaman internamente.

Entre las novedades de esta versión tenemos la de estar por primera vez disponible en la forma de binarios compatibles con Windows, FreeBSD, Mac OS X y también varias distros de Linux. Pero además llega el nuevo SDK para Google App Engine con lo que la integración de la criatura de Google con su plataforma de código en la nube comienza a ser más transparente para el usuario (porque hay que recordar que ya estaba disponible esta integración pero mediante algunos pasos y compilaciones varias).

Como es de esperar, en Google no van a querer que tanto trabajo sea en vano o que en algún tiempo no sea tan útil, por lo que se han esforzado en aclarar que el código escrito en Go 1 será compatible con futuras versiones de esta rama (1.1, 1.2, etc) salvo excepciones que se espera sean contadas, y tengan que ver con la utilización de algún elemento deprecado de las API por cuestiones de seguridad. Pero han creado unasguías de compatibilidad bastante extensas y detalladas en las cuales se especifica cual es el método más adecuado de desarrollo de código para garantizar que el código escrito hoy siga siendo ejecutado dentro de muchos años.

Un ejemplo sencillo del clásico “Hola mundo” (Hello World) usando Go es el siguiente:

package main

import "fmt"

func main() {
  fmt.Printf("Hola mundo \n")

Fuente: Go 1

AroundSound detiene la música cuando hay ruido o alguien requiere nuestra atención

Si algo tiene Android de fantástico es la enorme cantidad de aplicaciones ya que realmente hay para todos los gustos. Hoy vamos a presentar un aplicativo llamado Around Sound, que nos permite detener la reproducción de música cuando se detecta ruido cerca nuestro.

Su creador afirma haberla desarrollado porque quería escuchar música y ser alertado cuando sus perros ladraban (suponemos que vive en un barrio un tanto peligroso) y esa misma situación la podemos trasladar a un montón de lugares como el trabajo o incluso algún café o parque, en todos los cuales podremos escuchar música y no dejar de saber cuando alguien nos llama.

Por supuesto, AroundSound nos permite configurar varios parámetros para poder indicarle el nivel de volumen al cual la música se detendrá, lo cual nos permite asegurarnos que eso no sucederá con absolutamente cualquier ruido que se produzca, y lo bueno es que además incluye soporte para la mayoría de los mejores reproductores de audio para Android, como PowerAmp, Winamp, DoubleTwist o el reproductor por defecto.

AroundSound es compatible con Android 2.2 Froyo o superior, ocupa 649 KB y se encuentra disponible en forma gratuita y a través de una versión de pago que cuesta 1 dólar y añade algo de funcionalidad a la hora de definir los niveles de ruido

Enlace de descarga: Around Sound

cómo habilitar escritorio remoto en Windows vía comando (para uso de CDS)

Existen sistemas que tienen restringido por registro de Windows el acceso a control remoto por razones de seguridad. Si deseamos volver a habilitar esta característica hay 2 maneras de hacerlo. Modificando el registro vía GUI o a través de consola de comandos.

Si lo tuyo son es manipular el sistema a través de la terminal al estilo matrix o si no tienes acceso al equipo sino solo por vía remota (SSH, PSexec, etc) entonces sigue estos sencillos pasos.

1.- Cuando estés en la consola escribe el siguiente comando:

reg add “HKLM\System\CurrentControlSet\Control\Terminal Server” /f /v fDenyTSConnections /t “REG_DWORD” /d 0

2.- Asegura que el servicio de terminal services está arriba ejecutando el siguiente comando:

net start TermService

3.- Listo ya puedes ingresar vía escritorio remoto al PC.

4.- Para dejarlo cómo antes solo debes ejecutar:

reg add “HKLM\System\CurrentControlSet\Control\Terminal Server” /f /v fDenyTSConnections /t “REG_DWORD” /d 1

Google ofrecerá búsquedas cifradas en todo el mundo

Google ya ofrece búsquedas cifradas desde hace bastante tiempo, pero estas sólo están disponibles desde la URL principal del buscador, es decir www.google.com. Ahora, sin embargo, han anunciado sus planes para comenzar a ofrecerlas en las versiones que el buscador tiene para cada país, de modo que los usuarios de todo el mundo puedan aprovechar la mayor seguridad de las búsquedas a través de conexiones HTTPS.

En concreto, lo que se hace para realizar búsquedas seguras es añadir cifrado SSL a todas las búsquedas y también a las páginas de resultados, algo sumamente útil cuando no estemos utilizando una conexión a internet segura.

Michael Safyan, ingeniero de software en Google, afirma que a través de estas decisiones esperan que otras compañías también se decidan a adaptar sus servicios a https, algo que parece estar volviéndose la norma de a poco entre los grandes de la web, como ya hemos visto con Microsoft, Facebook y Twitter. Y para quienes deseen utilizar HTTPS por defecto en toda su navegación, también hemos conocido a HTTPS Everywhere.

HP libera el código de Iris, el navegador de webOS

A finales de Enero, HP comenzó el proceso de liberación de webOS y detalló los pasos que estaban implicados en ello. Hoy, cumpliendo con lo estipulado, han liberado el código de Isis, el navegador de webOS, además de las extensiones de QtWebKit, de algunos widgets de Enyo y del núcleo de JavaScript, todo lo cual ya está disponible para descarga.

Así, lentamente pero de acuerdo a la hoja de ruta revelada el mes pasado, se van cumpliendo todos los pasos para llegar al objetivo central que es la liberación total de webOS para el mes de septiembre.

De acuerdo a los desarrolladores de HP, Iris ha dado muy bien en los benchmarks al compararlos con otros navegadores móviles disponibles hoy día, y el responsable de ello parece ser el núcleo JavaScript y las librerías QtWebKit, de las cual el navegador de webOS depende. Y está bueno saber que han decidido implementar soporte para Flash y para plugins de Netscape (NPAPI), así que los desarrolladores no estarán limitados únicamente a lo que ahora está llegando sino que habrá posibilidad de adaptar a Iris a todo tipo de servicios.

En HP están más que conformes con lo logrado hasta ahora, y es que al parecer se han logrado 40.000 descargas de Enyo (el framework gráfico de webOS) en apenas tres semanas. Pero como siempre sucede en estos casos son cifras para tomar con cautela, puesto que los desarrolladores siempre se lanzan a conocer nuevas posibilidades en los primeros tiempos, atraídos por la curiosidad y por que no también para ver que se puede obtener de ellas, pero hay que ver si webOS logra transformarse en una alternativa válida para dispositivos móviles donde ya hay plataformas muy bien establecidas y parece realmente difícil que una plataforma sin el apoyo de algún fabricante importante pueda destacarse.

Via HP webOS Developers Blog

HP libera el código fuente del kernel de su Touchpad

Recuerdan que hace un par de meses HP vendió todas sus tabletas a un super precio?, todo esto debido a cambios en la compañía. Para la sorpresa de muchos algunas de ellas venían con Android. Al principio HP negó esto pero después lo acepto, cuando se les pregunto sobre el código fuente  de su kernel, ellos dijeron que no lo liberarían ya que ese proyecto realmente nunca vio la luz.

Hace poco HP libero el código fuente casi completo, lo único que le faltaba era el driver de Wifi. Gracias a esto podemos tener ROMs personalizadas y completamente funcionales, HP apoya a la comunidad y tuvo la amabilidad de proporcionarnos la fuente del kernel de Android y algunos otros componentes GPL que han modificado las pocas pantallas táctiles que se publicaron por accidente con Android.

Aquí podemos encontrar el código en github: https://github.com/d...p-topaz-android

Puedes conseguir los archivos RAW aquí:
Kernel: http://crimea.edu/~g...-Kernel.tar.bz2
Además tenemos el códigos para los otros componentes:
androidvncserver: http://crimea.edu/~g...910_vnc.tar.bz2
i2c-tools: http://crimea.edu/~g...910_i2c.tar.bz2
Disfrútenlo !!!!

Instalar Windows 7 desde una unidad USB

Existe una utilidad llamada Diskpart que se ejecuta desde la consola de comandos y que nos permite ver las particiones y unidades actualmente presentes en el equipo. Con esta utilidad podremos crear particiones y activarlas para posteriormente iniciar desde el USB y que se cargue el instalador como si de una unidad óptica se tratara.

Abrimos una consola de comandos y escribimosdiskpart para lanzar la aplicación. Una vez hecho esto, ejecutaremos el comando list disk para que se nos muestren todas las unidades. Elegimos la unidad de disco USB con el comando select. Si la unidad está etiquetada como disk 1, el comando será select disk 1. Con el comando clean, restauramos la unidad, perdiendo todos los datos almacenados en el disco.

Ahora que ha sido vaciado, crearemos una partición y la activaremos. Ejecutamos, pues, los comandos:

create partition primary

select partition 1

active

Ya sólo queda formatear con el comando format fs=fat32 y asignarle una letra a la unidad. Suponiendo que dicha letra es la K, bastará con poner assign letter=K. Para finalizar, ejecutamos el comando exit. Ahora, introducimos el disco original de Windows 7 (cualquier edición) y ejecutamos el siguiente comando suponiendo que la unidad de CD/DVD tiene la letra D:

xcopy d:\*.* /s/e/f  k:\

Este comando copia el contenido del DVD a la unidad K. Bastará con reiniciar el ordenador y arrancar poniendo como método de inicio USB, el instalador se inicializará y podremos instalar Windows 7. Si no se dispone del DVD físico siempre se pueden recurrir a programas que montan imágenes en unidades virtuales como Daemon Tools.

Como sincronizar contactos de Gmail en tu Blackberry

Tener nuestros contactos sincronizados en la nube se ha vuelto cada vez una necesidad, sobre todo lo agradecemos cuando cambiamos de móvil o cuando tenemos 2. Para resolver esto aquí te enseño en esta sencilla mini guía como sincronizar tus contactos en google desde tu blackberry.

1.- Desde tu Blackberry navega a m.google.com

2.- Descarga el nuevo software de google Google Sync

3.- Busca en tu carpeta de descarga o de aplicaciones y ejecuta Google Sync.

4.- Inicia Sesión con la cuenta de gmail que deseas sincronizar.

5.- Escoge si quieres sinconizar también la agenda.

6.- Le das a Sync Now y listo!! la primera vez tarda un poco pero las demás veces es bastante rápido.

No quiero SOPA !!!

Sabes que es el CES 2012

¿Qué tanto sabes del Consumer Electronics Show 2012? Debo confesar que aparte de que este año se celebra en Las Vegas, y que inicia la próxima semana, para ser más exactos, el martes 10 de enero, no sé mucho más. Bueno, está bien, no voy a exagerar, sé algunas cosas más, pero no tantas como las que he encontrado en estainfografía que ahora les comparto.

Por ejemplo, ¿sabían que la primera vez que se celebró la CES fue en 1967, y que tuvo lugar en Nueva York? ¿O que desde su inicio, muchos de los productos tecnológicos que han cambiado nuestra cultura, tuvieron su lanzamiento en esos eventos? Puede que sí lo sepan, pero aquí verán con mayor detalle cuáles fueron esos productos.

Otro de los datos que encontrarán en esta infografía es que una de las más grandes compañías tecnológicas del mundo, Apple, no participa desde hace varios años. ¿Por qué? Porque tal vez prefiere lanzar sus productos en sus propios eventos, y no estar inmerso entre un mar de ofertantes, donde podría perder brillo.

En fin, aquí encontrarán más datos interesantes que espero les sirva para sentirse más parte de la CES 2012, que como ya saben, no permite el acceso al público.